Un double four à pizza électrique pour les professionnels
Dans la lignée de son grand cousin, le double four à pizza électrique à usage professionnel que nous nous apprêtons à vous présenter aujourd’hui rassemble toutes les qualités pour combler de joie les papilles gustatives de vos clients amoureux de bonnes pizzas ! Dans la page suivante, nous vous proposons un test en bonne et due forme de ce modèle qui vous ravira pour ses différentes fonctionnalités mais aussi grâce à son prix défiant toute concurrence.
Produit indisponible
Ce four semi-professionnel n’est malheureusement plus disponible. Néanmoins, nous vous invitons à découvrir le four WilTec qui est une très bonne alternative.
Sommaire
Notre note
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Cuisson
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Ergonomie
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Consommation
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Prix
Notre avis
Nous avons là affaire à un bon article, facile d’utilisation et qui répartit en plus de cela très bien la chaleur. Encastrable sous un plan de travail, ce modèle est très compact, si bien qu’il vous permettra d’optimiser votre espace. Idéal pour un restaurateur, ce double four à pizza électrique et professionnel est peu gourmand en énergie.
Un four à pizza électrique artisanal qui rassure
S’adressant clairement aux professionnels, ce four à pizza électrique pouvant cuire jusqu’à vingt pizzas par heure est conçu par une firme italienne spécialisée dans la conception de fours à pizza artisanaux. On a donc affaire à un appareil de qualité confirmée qui fait honneur aux 50 ans d’ancienneté de son constructeur. Muni d’un thermomètre mécanique, offrant une plage de températures étendue, ce four à pizzas dispose aussi d’un éclairage intérieur. Le four et l’ensemble de ses pièces sont garantis un an.
Des composants efficaces et professionnels
On appréciera ce petit four électrique artisanal pour ses différentes fonctionnalités qui plairont particulièrement aux professionnels. Ainsi, les touches de contrôle manuelles, la chambre de cuisson en acier inoxydable, la carrosserie externe laquée noire et le thermostat allant de 0°C à 320°C sont des gages de qualité. On notera que ce four à pizzas est également équipé d’une minuterie mécanique pouvant courir jusqu’à 15 minutes. Enfin, la porte du four est vitrée et offre une double-isolation pour bien retenir la chaleur.
Fiche technique de l’appareil
Le four comprend aussi un sol en pierre réfractaire. Jumelé à la porte anti-brûlure du four, il offrira un confort et une sécurité optimales à l’utilisateur. Ci-dessous, nous mettons à votre disposition une partie des informations techniques relatives à ce produit.
Dimensions de l’article : 55 x 43 x 27 cm
Poids de l’article : 20 kg
Puissance : 2 Kw – 230 V
Capacité : 1 pizza
Colori : Noir laqué
Garantie : 1 an
Les plus et les moins
+ Un appareil petit, compact et encastrable.
+ Peut cuire jusqu’à vingt pizzas par heure.
+ Une puissance plus que correcte.
– Un petit peu lourd en dépit de sa petitesse.
– Clairement limité selon les besoins…
Notre verdict
Ce petit four électrique mis au point par EquipementPro saura satisfaire ceux d’entre vous qui ont besoin d’un bon four à pizza d’appoint. Son volume raisonnable permet de cuire une pizza de 34 centimètres de longueur et ses performances vous permettront de rapidement rentabiliser votre investissement. Equipé de matériaux robustes, ce four à pizza professionnel a peu de chances de vous décevoir.
Notre note
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Cuisson
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Ergonomie
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Consommation
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Prix
Notre avis
Nous avons là affaire à un bon article, facile d’utilisation et qui répartit en plus de cela très bien la chaleur. Encastrable sous un plan de travail, ce modèle est très compact, si bien qu’il vous permettra d’optimiser votre espace. Idéal pour un restaurateur, ce double four à pizza électrique et professionnel est peu gourmand en énergie.