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Choisir un four à pizza n’est pas tâche facile. Mais quand il s’agit de se tourner vers un four à pizza aux fonctions encore plus spécifiques, cet exercice peut devenir périlleux, voire même quasiment impossible pour certains. N’ayez pas d’inquiétude toutefois, votre guide Four a Pizza.net va vous aider à choisir le four à pizza d’extérieur qui correspond à vos besoins mais aussi à votre budget. Avant cela, il sera bien entendu nécessaire de vous poser les bonnes questions : quel usage ferez-vous de votre four à pizza d’extérieur, à quelle fréquence ? Quel type de matériau combustible souhaitez-vous utiliser ? Nous vous aiderons à bien définir vos besoins car il est essentiel que vous soyez satisfait à 100% par votre achat. Sans plus attendre, intéressons-nous à la façon de bien choisir son four à pizza extérieur !

Nos fours à pizza extérieurs préférés

Le meilleur : Ooni

Si vous êtes à la recherche de ce qu’il ce fait de mieux en matière de four à pizza d’extérieur, voici le modèle Ooni. C’est un excellent appareil qui se charge de cuire les pizzas, les tartes et autres aliments comme la viande et le poisson. 

C’est un équipement de qualité professionnelle. Il est extrêmement rapide de chauffe, seulement 20 minutes lui suffisent pour atteindre 500ºC. Vos pizzas géantes de 40cm seront ainsi prêtes en 60 secondes seulement ! 

Régalez vos invités avec des pizzas préparées dans le plus grand soin avec le four à pizza Ooni. Il offre une cuisson homogène et puissante à la fois. De plus, il est pratique et facile d’utilisation. Aucun montage n’est nécessaire, il dispose d’une ouverture large d’un allumage instantané du gaz. Un système de réglage de la température avec bouton de contrôle est également de la partie pour plus de facilité. 

Avec ce four à pizza, il est certain que vous allez pouvoir gâter vos invités avec de savoureuses recettes (pizzas, pains ou tartes) et profiter d’un moment convivial entre amis.

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Le top qualité/prix : Burnhard Nero

À la deuxième place de ce classement, on retrouve le four à pizza Burnhard Nero, un produit qui fonctionne avec du bois. Il a de quoi atteindre une température pouvant aller jusqu’à 500°C seulement quelques minutes après sa mise en marche.

Proposant une cuisson sur pierre, ce four d’extérieur s’occupe de préparer ou de faire sauter toutes sortes d’aliments : viandes rouges, pain, légumes, fruits, poisson ou brochettes.

>Les dimensions de la pierre réfractaire (36 x 34 cm) vous permettent d’insérer une grande pizza assez facilement. C’est un modèle totalement compact qui ne prendra que très peu de place sur votre terrasse extérieure.

Comme vous pouvez le constater, ce matériel de cuisine ne sert pas uniquement à concocter de bonnes pizzas qui mettent l’eau à la bouche. On peut également s’en servir pour confectionner des viennoiseries, des gâteaux ou cuire d’autres aliments comme la viande et le poisson.

Conçu en acier inoxydable, c’est un produit extrêmement robuste et résistant qui vous sera utile pendant de longues années. Le four à pizza Burnhard Nero est un excellent choix !

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Le mini budget : YULINSHOP

Cap maintenant sur le modèle YULINSHOP, un four à pizza qui fait également office de barbecue d’extérieur multifonction. 

On peut compter sur lui pour préparer de bonnes pizzas cuites au feu de bois ou faire cuire de la viande fumée, du pain, des légumes, du poisson et bien d’autres aliments. 

Son design contemporain et sa conception en acier époxy anticorrosion lui valent d’être classé parmi les appareils les plus solides mais aussi les plus esthétiques du marché.

Et rien à redire côté praticité car cet équipement culinaire est muni d’un tiroir à cendres amovible, qui se nettoie facilement après chaque utilisation, de 2 roulettes pour le déplacer si besoin et d’une étagère de rangement inférieure sur laquelle vous pourrez placer votre pelle à pizza ou vos ustensiles de cuisine. 

Avec le four à pizza YELINSHOP, vos pizzas sont entre de très bonnes mains car une plateforme combustible à charbon est intégrée afin que les aliments soient cuits parfaitement. 

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Comment choisir son four à pizza extérieur ?

Vous cherchez un four à pizza d’extérieur alliant puissance, légèreté et fiabilité ? Cela tombe bien, nous avons testé pour vous les meilleurs fours à pizza d’extérieur du marché. Ces produits ont fait l’objet d’une inspection détaillée et nous n’avons ici sélectionné que les plus irréprochables d’entre eux.

N’hésitez pas à vous rendre sur nos tests approfondis pour tout savoir au sujet de ces fours à pizza d’extérieur. Nous les avons noté selon plusieurs critères tels que la cuisson, l’ergonomie, la consommation et le prix.

Acheter un four à pizza extérieur : pourquoi ?

Pour certains, l’acquisition d’un four à pizza d’extérieur va de pair avec un projet d’investissement. C’est notamment le cas des professionnels qui possèdent un restaurant ou une roulotte à pizza.

Pour d’autres, l’achat d’un four à pizza d’extérieur, qu’il utilise le charbon ou le feu de bois, relève d’un choix purement personnel. Reste que bien souvent, on ne peut mener à bien un tel projet sans des recommandations avisées.

Vous recherchez probablement un four à pizza d’extérieur ingénieux, facile à monter et utilisant des matériaux de bonne qualité. Et vous avez bien raison, car un four à pizza extérieur peut véritablement devenir la pièce maîtresse de votre commerce ou de vos rendez-vous d’été en famille ou entre amis ! Bien évidemment, il faudrait idéalement que votre four à pizza extérieur soit capable de générer une température moyenne de 275 degrés Celsius, ce qui vous permettra de cuire vos pizzas en moins de deux minutes mais aussi d’offrir des préparations au goût inégalable à vos clients ou convives.

Pour résumé, vous recherchez probablement un four à pizza d’extérieur qui fournira un service impeccable en toutes circonstances. Ce four, nous allons justement vous aider à le trouver. Mais d’abord, regardons comment bien choisir un four à pizza d’extérieur.

Comment choisir son four à pizza d’extérieur ?

Pour choisir son four à pizza d’extérieur, il est important de déterminer plusieurs critères en amont. Bien sûr, il convient d’étudier votre budget, vos attentes réelles ainsi que le degré de précision de l’appareil que vous souhaitez acquérir.

Mais ce que l’on peut également faire, c’est passer en revue les différents types de four à pizza d’extérieur qui vous sont actuellement proposés sur le marché.

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Les fours à pain et à pizza

On trouve dans un premier temps des fours hybrides qui permettent de cuire toutes sortes de pâtes. Les fours à pain et à pizza, qui peuvent également cuire des beignets ou bagels, sont très utilisés des boulangers. Ils sont réputés pour être durables et économiques, peu importe le combustible qu’ils utilisent. Ils assurent généralement une bonne rétention de la chaleur mais leurs modèles varient énormément.

Ainsi, on trouve des fours à pain et à pizza en briques, en acier inoxydable ou en aluminium. Dans tous les cas, contrairement aux fours à pizza traditionnels, qui ne sont pas isolés, ceux-là permettent de faire des économies d’énergie non négligeables.

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Les fours à pizza multi-usage

Reliés à une alimentation électrique mais pouvant fonctionner à l’aide de charbon ou de feu de bois, les fours à pizza multi-usage conviennent pour la cuisson d’un grand nombre de préparations : pizzas, flammekueches, tartes, crêpes, marrons et desserts, tout est possible !

Ces fours se servent de pierres réfractaires qui permettent de conserver la chaleur de manière optimale. De plus, ils sont reconnus pour leur légèreté et leur robustesse, ces derniers pouvant être facilement déplacés voire même installés dans un jardin.

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Les fours à pizza uniques

Les fours à pizza uniques réunissent les mêmes fonctionnalités que les deux autres types de fours à pizza. Ici encore, on en trouve qui acceptent tous les styles d’alimentation. Les fours à pizza à proprement parlé sont capables de cuire plusieurs pizzas simultanément en un temps record et émettent une chaleur pouvant aller jusqu’à 400 degrés Celsius.

Souvent équipés d’un thermomètre et d’un minuteur, ils peuvent être utilisés en intérieur ou en extérieur selon les cas. L’avantage des fours à pizzas uniques, c’est qu’ils offrent les mêmes résultats que ceux exploités par les professionnels. Néanmoins, ils ne sont pas réputés pour leur polyvalence car ils sont uniquement conçus et pensés pour la cuisson des pizzas.

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Pour résumer

Avant de procéder à l’achat de votre four à pizza d’extérieur, il nous semble indispensable que vous pesiez le pour et le contre de chaque article. Par ailleurs, faites en sorte d’évaluer vos besoins au préalable. Posez-vous les bonnes questions, interrogez-vous. De nombreux critères sont à prendre en compte et chaque cas étant personnel, c’est à vous-même de déterminer si tel four à pizza d’extérieur représentera un meilleur choix qu’un autre.

Avant de vous orienter vers l’un des produits que nous mettons en évidence dans ce guide, il convient que vous consultiez le bref résumé ci-dessous. Il liste pour vous les cinq points cardinaux à considérer avant l’achat d’un four à pizza d’extérieur, qu’il soit électrique, professionnel, à charbon ou à bois.

• La facilité d’utilisation dudit four à pizza d’extérieur.
• La puissance et la température de cuisson.
• La robustesse et la durée de vie de l’appareil.
• La réputation et le sérieux du constructeur.
• Le budget que vous êtes en mesure d’investir.