Four à pizza : Comparatif des meilleurs en 2019 & Guide Complet

La préparation d’une pizza nécessite un matériel de cuisson adapté. Le four à pizza est le pilier principal pour tout restaurateur ou amoureux de bonne pizza. Seul un appareil de qualité pourra donner du goût à vos pizzas ! C’est pourquoi nous vous proposons ce comparatif des meilleurs fours à pizza en 2019 avec un guide complet pour bien choisir.

Top 3 des meilleurs fours à pizza électriques en 2019

G3 FERRARI BESTRON APZ400 TRIOMPH ETF1599
four à pizza électrique rouge four à pizza électrique rouge bestron Multi cuiseur noir pour pizza tarte et crêpe
Le Meilleur Le Top Qualité/Prix Le moins Cher
Type Four à pizza électrique Four à pizza électrique Four à pizza électrique
Puissance 1200 Watts 1800 Watts 1200 Watts
Revêtement de surface Pierre réfractaire Teflon Teflon
Les Plus Minuteur
Fonction décongélation
Minuteur
Fonction décongélation
Poignées thermo-isolantes
Dimensions 35 x 33,5 x 20 cm
37,5 x 31 x 16 cm
38,2 x 15 x 33 cm
Notre Avis Un bon rapport qualité/prix pour ce four à pizza best-seller. Température jusqu'à 390 degrés et matériaux faciles à nettoyer. Un produit pas cher et efficace avec 5 ans de garantie. Montée en température rapide et se transforme en grill une fois ouvert. Un four à pizza pas cher et polyvalent pour les tartes et les crêpes. Pratique et simple à utiliser.
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Rendez-vous sur notre comparatif des meilleurs fours à pizza électriques pour voir plus de modèles ici.Pour vous assurer que votre achat vous soit 100% profitable, il est essentiel de se poser les bonnes questions. Notre guide Four à Pizza.net est justement là pour vous aider à trouver le bon modèle de four à pizza. Mais comment dénicher le four à pizza qui vous conviendra à coup sûr ? Il est bien entendu normal de vous interroger quant à la fréquence d’utilisation de votre futur four à pizza et sur ses différentes fonctions et caractéristiques.

De plus, nos experts ont également rédigé différents tests portant sur les modèles de fours à pizza les plus répandus sur le marché. Grâce à eux, vous connaîtrez tous les détails précis se rapportant à un produit en particulier.

Les meilleurs fours à pizza professionnels

Dernier grand type de four à pizza que vous êtes susceptible de trouver sur le marché : le four à pizza professionnel. Cette expression générique sous-entend que ce matériel s’adresse aux restaurateurs et pizzaïolos, de plus, il est adapté à un grand nombre de combustibles : électricité, gaz, charbon ou bois, au choix. Les fours à pizza professionnels offrent des performances et une cuisson inégalée. C’est le meilleur outil qui soit pour préparer des pizzas au goût somptueux. De nos jours, on peut trouver des fours à pizza professionnels encastrables à un très bon prix. Retrouvez les meilleurs fours à pizza électriques sur notre page dédiée.

KuKoo 40cm Royal Catering 40cm Casselin 41cm
four à pizza professionnel de 40 cm de large four en inox professionnel pour pizza marque royal four professionnel à pizza de 41cm de large casselin en inox
Le Moins Cher Le Top Qualité/Prix Le Meilleur
Type Four à pizza professionnel
Double chambre
Four à pizza professionnel
Double chambre
Four à pizza professionnel
Double chambre
Les Plus Trois éléments chauffants séparément contrôlés par trois thermostats Fond en pierre résistante
Fond en pierre résistante
Minuteur de 15min
Dimensions Non mentionné 40 X 40 X 15 cm par chambre Les deux chambres 41 X 37 X 90 cm
Notre Avis Réglages précis et température comprise entre 60 et 350 degrés. Ce four professionnel pas cher est efficace et puissant. Construction en acier inoxidable. La pierre réfractaire assure une répartition homogène de la chaleur et un croustillant inimitable. Solide et fiable. Tout en acier inoxidable avec fond en pierre réfractaire et double resistance dans chaque chambre, ce four est le must.
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Les meilleurs fours à pizza d’extérieur

Il est vrai que se faire livrer une pizza à la maison peut être une bonne idée. Néanmoins, faire une pizza chez soi l’est encore plus ! Non seulement cela est plus sain, mais cela vous permet aussi de faire participer les plus petits et de concocter vous-même vos préparations à l’aide des ingrédients que vous aurez choisi au préalable. Si les fours à pizza d’extérieur ne sont pas à la portée de toutes les bourses, ces derniers offrent une cuisson d’exception, qui est très semblable à celle développée en milieu professionnel. Vous trouverez notre classement des meilleurs fours à pizza d’extérieur disponibles en 2019.

Onlyfire BRK-6023 Trebs 99300 UUNI Pro
four à pizza noir et chromé compatible barbecue 57cm four à pizza électrique convivial avec dôme en terre cuite four à pizza professionnel extérieur en inox
Le Moins Cher Le Top Qualité/Prix Le Meilleur
Type Four à pizza à charbon Four à pizza électrique 1000 Watts Four à pizza à granulés de bois, charbon ou gaz
Les Plus Pelle à pizza fournie
Thermomètre haute température fourni
Pierre à pizza en cordérite
Adapté pour mini-pizza
Dôme en terre cuite
Thermomètre précis
Porte pratique
Dimensions diamétre 57 cm 44 x 44 x 32 cm 57 x 32.5 x 78cm
Notre Avis Pizza cuite en 5 min ! Performant, la chaleur reste stable car le couvercle n'a pas besoin d'être enlevé. Polyvalent, il est compatible avec d'autres grills 57cm. Très convivial, ce four à pizza électrique est rapide puisque le temps de cuisson est de 5 mins. Convient pour la cuisson des cookies. Ce four pro chauffe en moins de 20 min et cuit une pizza en 60 secondes. Température maximale 500 degrés ! Cuisez pizzas, viandes et pain.
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Les meilleurs fours à pizza à bois

L’avantage indéniable des fours à pizza à bois, c’est qu’ils sont conçus dans la tradition de nos ancêtres. En effet, les véritables pizzaïolos se servent d’un four à pizza à bois, comme le faisaient d’ailleurs les précurseurs italiens. Il faut bien l’admettre, la pâte et la garniture d’une pizza cuite au feu de bois n’ont pas le même goût que les autres. En optant pour un four à pizza au feu de bois, vous privilégiez le goût, la saveur et la qualité de la cuisson au reste. Cela peut se comprendre, d’autant plus qu’il existe maintenant des fours à pizza à bois peu onéreux ! Rendez-vous sur notre page des meilleurs fours à pizza bois.

Onlyfire BRK-6023 BBGrill Lorenzo UUNI Pro
four à pizza noir et chromé compatible barbecue 57cm four a bois pizza grill exterieur four à pizza professionnel extérieur en inox
Le Moins Cher Le Top Qualité/Prix Le Meilleur
Type Four à pizza à bois Four à pizza au bois Four à pizza à granulés de bois
Les Plus Pelle à pizza fournie
Thermomètre haute température fourni
Pierre à pizza en cordérite
Facile à déplacer
Multifonctions
Thermomètre précis
Porte pratique
Dimensions diamétre 57 cm 156 x 50 x 37 cm 57 x 32.5 x 78cm
Notre Avis Pizza cuite en 5 min ! Performant, la chaleur reste stable car le couvercle n'a pas besoin d'être enlevé. Polyvalent, il est compatible avec d'autres grills 57cm. Spacieux et facilement mobile dans le jardin, ce four à pizza est efficace et solide. Polyvalent, il peut devenir un barbecue. Belles finitions. Ce four pro chauffe en moins de 20 min et cuit une pizza en 60 secondes. Température maximale 500 degrés ! Cuisez pizzas, viandes et pain.
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Les fours que nous avons aimé les années précédentes

four-a-bois-pizza-partyPizza Party : Le four à pizza à bois d’extérieur efficace et convivial 5-etoiles

Offrant des performances de cuisson professionnelles, le four Pizza Party est un four à pizza d’extérieur qui utilise le bois comme combustible. D’un poids de 69 kilogrammes, le four Pizza Party est un four à pizza professionnel offrant une cuisson sur briques réfractaires quasi-parfaite. Avec un tel appareil, vos pizzas auront un goût exquis ! Doté d’un thermostat de 500°C, ce four à pizza d’exception est capable de cuire jusqu’à quatre pizzas par fournée. Le plus incroyable est que vous devrez patienter moins d’une minute et trente secondes pour déguster vos préparations !

Le four à pizza de Pizza Party opte pour des matériaux de qualité qui garantissent une rétention exceptionnelle de la chaleur. Sa couleur anthracite lui donne un certain côté rétro, de plus ce produit et toutes ses pièces sont garantis un an ! Pour plus d’informations au sujet de ce four à pizza, n’hésitez pas à consulter notre test dédié.

ariete-905-four-a-pizzaa-pizza“Da Gennaro” de Ariete 905 : le tout électrique bien dans la tradition 5-etoiles

Le four à pizza “Da Gennaro” Ariete 905 ne ment pas sur la qualité. Il faut dire que ce petit four à pizza compact se branche avec une prise électrique mais est capable de développer une puissance pouvant aller jusqu’à 1 200 watts. Équipé d’un minuteur de 30 minutes, il vous permettra de cuire vos pizzas dans le respect des traditions italiennes. Léger et transportable où vous le souhaitez, le four à pizza “Da Gennaro” Ariete 905 est une valeur sûre. D’un diamètre de 34 centimètres, ce four à pizza vous permettra de cuire une seule pizza par fournée, mais le fera avec style ! Ce produit portatif ne pèse que 4 kilogrammes, possède un revêtement rouge et l’ensemble de ses pièces sont garanties deux ans. Vous avez besoin de plus d’informations au sujet de cet article ? Si oui, jetez un coup d’oeil à notre test !

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 : un prix accessible aux particuliers 5-etoiles

Conçu en Allemagne, ce four à pizza en acier inow fait partie de nos plus belles trouvailles. Avec seulement 20 kilos, vous pouvez transporter ce four professionnel et égayer vos soirées en famille ou entre amis pour un résultat identique à votre camion pizza préféré ! Facile d’utilisation, il offre des performances de cuisson exceptionnelles, si bien que vos pizzas seront aussi bonnes que chez le pizzaïolo ! Livré avec un pied et une housse de protection, ce four à pizza au feu de bois d’un diamètre de 52 centimètres pèse 18 kilogrammes mais est aisément transportable. Il ne cuira qu’une seule pizza par fournée mais le temps de cuisson ne dépassera jamais les cinq minutes. Composé de terre cuite véritable, ce produit est garanti un an. Vous pouvez en apprendre davantage à son sujet en lisant notre test exclusif.

Les meilleurs fours à pizza électriques des années précédentes

Les fours à pizza électriques conjuguent performance et simplicité d’utilisation. Il faut dire que ces appareils offrent un confort d’usage exceptionnel. Avec un four à pizza à électrique, l’utilisateur se contente d’enfourner sa ou ses préparations, appuie sur un bouton, et laisse le génie du four à pizza électrique faire le reste. De plus, des fours à pizza de cette trempe, il en existe de toutes les tailles et genres. Si les fours à pizza électriques sont de plus en plus employés par les professionnels de la restauration, les particuliers tendent eux aussi à se laisser tenter par les plus petits modèles.

ModèlePoidsPuissancePrix
G3 Ferrari Pizza Express Delizia
g3-ferrari-pizza-express-delizia
4,5 kg230V€€
G3Ferrari G10032
g3ferrari-g10032
6 kg230V€€
Optima-Pizza Express Napoli
optima-pizza-express-napoli
6 kg230V€€
Tristar PZ-2880
four-a-pizza-tristar-pz-2880
2,9 kg1 100W
Trebs 99299 PizzaGusto
trebs-99299-pizzagusto
4,1 kg230 V€€

Les facteurs à considérer avant l’achat

choisir son four à pizzaComment choisir un bon four à pizza ? Dans notre comparatif des meilleurs fours à pizza en 2017, vous apprendrez non seulement que le goût d’une pizza dépend des ingrédients utilisés mais aussi de la qualité du matériel employé. Il faut dire que si votre appareil de cuisson est efficace, vos préparations ne pourront être que succulentes. Finalement, la seule raison pour laquelle vous feriez un mauvais choix est uniquement si vous ne tenez pas compte des critères cardinaux assurant l’acquisition d’un bon four à pizza. Or, à travers notre guide d’achat des fours à pizza, vous finirez par comprendre que trois critères majeurs doivent être considérés : l’usage prévu de l’appareil, ses différentes fonctionnalités mais aussi sa capacité. Bien évidemment, il existe tout un tas d’autres facteurs importants tels que le budget, la taille de l’appareil, les garanties constructeurs etc. Mais cela fera l’objet d’un guide spécial dans nos colonnes.

Les avantages des fours à pizza

Pourquoi s’acheter un four à pizza en 2016 ? Les raisons derrière ce choix sont nombreuses. Premièrement, il y a l’investissement que représente l’achat d’un four à pizza. En effet, en faisant l’acquisition d’un tel appareil, vous réalisez des économies sur le long terme : plus besoin de vous rendre chez un pizzaïolo pour combler vos envies de pizzas.

soirée pizzaPour un prix moindre, vous pouvez réaliser des préparations équivalentes et même avoir le luxe de choisir vous-mêmes les ingrédients qui vous plaisent ! L’autre avantage des fours à pizza pour la maison est le gain de convivialité. En effet, l’ambiance n’est pas la même lorsqu’on cuit sa pizza soi-même ! C’est la notion de partage qui prime, vous êtes assuré de passer un bon moment aux côtés de vos proches. Que vous sortiez votre four à pizza régulièrement ou pour les grandes occasions, vous aurez la garantie de faire le bonheur de vos convives.

Le dernier avantage des fours à pizza est que la plupart des modèles peuvent facilement être déplacés. Si vous partez en vacances ou faites du camping, vous n’aurez aucun mal à transporter votre four à pizza portatif avec vous. Avouez que c’est tout de même un véritable argument d’achat !

Des guides d’achat pour vous aider à choisir !

Afin de vous aider dans le choix de votre futur four à pizza, Four à Pizza.net vous permet de consulter différents guides qui sauront apporter toutes les réponses à vos questions. Nous vous détaillerons non seulement les différents fours à pizza disponibles sur le marché de manière approfondie, mais vous en saurez également davantage au sujet des fours à pizza à bois, électriques, extérieurs et professionnels.

pizza feu de bois

Mais avant de vous précipiter vers notre comparatif des meilleurs fours à pizza 2017, veuillez prendre note des quelques conseils que nous listons pour vous plus en bas. Comme expliqué plus haut, certains éléments sont plus importants que d’autres lorsqu’on veut faire l’acquisition d’un four à pizza : la qualité de la cuisson, le gain d’espace, le type de combustible. On vous en dit plus à ce sujet dans les lignes qui suivent !

La fréquence d’utilisation du four à pizza

Quand une pizza est cuite au four à feu de bois, elle propage une odeur légèrement carbonisée mais très agréable. Cela est dû à l’intensité des flammes, qui permettent d’ailleurs la caramélisation des ingrédients. Or, un four à pizza au feu de bois de qualité professionnelle est généralement utilisé pendant huit à neuf heures non-stop afin de satisfaire les demandes des clients et conserver une qualité de cuisson optimale.photo-kettlepizza-une

Un four à pizza à bois est-il vraiment ce dont vous avez besoin ? Peut-être qu’un modèle électrique vous conviendrait davantage ? En effet, les fours à pizza électriques sont très simples d’utilisation et demandent peu d’entretien. On peut les installer et les encastrer n’importe où. De plus, leur montée en chaleur est extrêmement rapide. Autrement, vous pouvez aussi faire le choix d’un modèle convoyeur fonctionnant au gaz : il convient à la cuisson de pizza dont l’épaisseur est importante et les cuira en plus de cela dans un délai très bref.

Les différentes fonctionnalités du four

La maîtrise des fonctionnalités qui accompagnent le four à pizza représente un véritable plus. Encore faut-il connaître ces options et savoir comment les exploiter. Néanmoins, l’avantage de certains fours à pizza dotés de fonctions modernes est qu’ils vous permettent de compenser votre inexpérience et font la majorité du travail pour vous. Cela est notamment le cas des derniers modèles de fours à pizza électriques. Parmi les principales fonctions que l’on peut trouver sur un four à pizza en 2017, il y a le thermomètre, qui permet de régler la température de cuisson. Le temps de cuisson de vos préparations peut également être ajusté à volonté par le biais d’un minuteur. Enfin, d’autres options électroniques peuvent améliorer votre confort d’utilisation.

La capacité et les dimensions du four

pizza-dans-fourLa capacité de votre four à pizza est évidemment un élément qui compte énormément. Bien entendu, on peut s’attendre à ce qu’il propose un diamètre suffisamment grand pour pouvoir cuire un nombre maximum de pizzas en une seule fournée. Mais ce n’est pas tout. En effet, il est parfois inutile de s’encombrer, surtout si votre espace de travail n’est pas spacieux. C’est pourquoi certains particuliers et professionnels préféreront un modèle compact, qui prend peut de place, et qui peut se ranger ou s’encastrer facilement. Vous noterez à ce sujet que les formes et dimensions sont variables selon le modèle de four à pizza que vous choisissez.

Dans la même logique, le futur acheteur s’intéressera au nombre de chambres dont dispose le four à pizza. Effectivement, la présence de plusieurs chambres permet de cuire jusqu’à une dizaine de pizzas en un temps record. Par contre, si vous prévoyez simplement de faire plaisir à vos invités à la maison, un mini-four à pizza à capacité limitée conviendra largement. Finalement, avant de sauter sur le premier four à pizza que vous voyez, il est nécessaire que vous appreniez à déterminer vos besoins. Encore une fois, ne les sous-estimez pas, mais ne les surestimez pas non plus.

Pourquoi faire confiance à notre comparatif ?

pizza excellenteFour à Pizza.net, spécialiste dans l’achat de fours à pizza sur le web, est animé par une équipe d’experts travaillant aux côtés des plus grands chefs-restaurateurs de France. De nombreux professionnels nous ont déjà fait confiance : nous les avons aidé à sublimer leurs plats et à convertir un grand nombre de prospects en clients potentiels. Nos services s‘adressent également aux particuliers soucieux de ce qui se trouve dans leur assiette. Notre site Four à Pizza.net est justement là pour les aider à trouver les meilleurs produits pour des plats goûteux et sains.

Avant de vous laisser parcourir notre site, nous terminerons par un résumé très succinct car nous ne voulons pas que vous perdiez l’essentiel de nos enseignements. Sachez que vous n’avez pas besoin de vous ruiner pour acheter un bon four à pizza. Faites simplement en sorte de bien évaluer vos attentes et besoins, puis, comparez les différents produits mis en surbrillance sur notre plateforme web. Vous êtes chanceux, car nous avons bien évidemment fait la majorité du travail pour vous et notre comparatif des meilleurs fours à pizza 2017 vous aidera à dénicher l’article qu’il vous faut. Avant d’entamer votre partie du travail, souvenez-vous qu’un bon four à pizza est avant tout un four qui :

  • Correspond à votre budget : Ce n’est pas la peine de vous endetter ! Ne visez pas plus haut que vous ne le pouvez.
  • S’adapte à votre espace : Il faut que vous puissiez facilement le ranger. Il faut aussi qu’il s’harmonise avec votre décoration.
  • Est simple d’utilisation : Il doit vous offrir un certain confort d’usage et doit être facile à entretenir.
  • Est puissant et performant : La cuisson offerte doit être efficace et on attend du four qu’il possède un minimum de fonctionnalités.